Көмір барбекю грильі тағамды грильдеу және барбекю жасау үшін пайдаланылатын ашық аспаздық аспаптың бір түрі болып табылады. Ол пісіруге арналған жылу шығару үшін көмір брикеттерін немесе кесек көмірді жағу арқылы жұмыс істейді. Көмір грильдері тағамға түтіндік дәм беру қабілетімен танымал, оны көптеген адамдар тартымды деп санайды.
Көмір барбекю грильінің негізгі ерекшеліктері:
Пісіру беті: негізгі гриль алаңы тағам пісіру үшін орналастырылады. Ол тот баспайтын болаттан, шойыннан немесе фарформен қапталған торлардан жасалған әртүрлі материалдардан жасалуы мүмкін.
Көмір торы: Көмір торы пісіру бетінің астында орналасқан және дұрыс жану үшін ауаның айналуына мүмкіндік бере отырып, көмірді орнында ұстайды.
Күл ұстағыш: Көптеген көмір торларында пісіру процесінде пайда болған күлді жинау үшін көмір торының астында орналасқан күл ұстағыш бар. Бұл тазалауды жеңілдетеді.
Қақпақ: Қақпақ көмір грильінің маңызды құрамдас бөлігі болып табылады, себебі ол қызуды реттеуге көмектеседі және пісіру процесін жақсырақ басқаруға мүмкіндік береді. Кейбір грильдердің қақпағында ауа ағынын басқару үшін реттелетін желдеткіш саңылаулары бар.
Температураны бақылау: Көмір грильіндегі температураны реттеу, ең алдымен, желдеткіш саңылаулар немесе демпферлер арқылы грильге түсетін ауа мөлшерін реттеу арқылы қол жеткізіледі. Көбірек ауа ағыны жылуды арттырады, ал аз ауа ағыны оны төмендетеді.
Тасымалдау: Кейбір көмір грильдері портативті және жеңіл болу үшін жасалған, бұл оларды кемпингтерге, пикниктерге немесе артта жүруге жарамды етеді.
Гриль өлшемі: Көмір грильдері әртүрлі өлшемдерде келеді, шағын портативті үлгілерден бастап пісіру кеңістігі бар үлкен, көп деңгейлі грильдерге дейін.
We use cookies to offer you a better browsing experience, analyze site traffic and personalize content. By using this site, you agree to our use of cookies.
Privacy Policy
